Durch das kräftige Pressen und Anbraten des Hackfleischs erhält der Hamburger eine einzigartige Konsistenz - eine knusprige, karamellisierte Oberfläche mit einem geschmackvollen Kern. Diese Methode intensiviert das Geschmackserlebnis erheblich und hebt den Hamburger über das Gewöhnliche hinaus.
Wenn du den Burger smashst/plattdrückst, maximierst du die Oberfläche für einen perfekten Maillard-Effekt, was in einem unglaublich delikaten und geschmackvollen Leckerbissen resultiert.
Hebe deinen Smashburger auf die nächste Stufe mit einer Käse-Cloche!
Smash und brate eine Seite des Burgers kräftig an. Wende dann den Hamburger mit dem dazugehörigen hervorragenden Bratwender, lege einen richtig guten Käse darauf und stelle die Cloche darüber, um den Käse perfekt zu schmelzen.
Im Set enthalten:
Burgerpresse aus handgeschmiedetem Stahl mit Holzgriff
Breiter und robuster Bratwender aus handgeschmiedetem Stahl mit Holzgriff
Cloche / Speiseglocke aus handgeschmiedetem Stahl zum Schmelzen von Käse
IUA35-1-XX
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