Sal de Ibiza ist besonders reich an lebenswichtigen Mineralien. Nichts wird hinzugefügt oder entfernt, um ein möglichst reines und natürliches Salz zu erhalten. Das Meersalz benötigt nichts außer Meer, Sonne und eine Meeresbrise. Dieses Salz enthält keine Rieselhilfen. Trotzdem lässt es sich leicht über das Essen streuen, da es etwas gröber als herkömmliches Tafelsalz ist. Dieses Salz ist mit natürlichem und sehr scharfem, zerstoßenem Chili angereichert.
ITR94-75-XX
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