Mit der Emile Henry Brotform können Sie große, großzügige Brote bis zu 1,5 kg backen. Um den Geschmack und die Konsistenz Ihres Brotes zu variieren (glutenfrei, Roggenbrot etc.), können Sie verschiedene Mehlsorten miteinander mischen. Dank des gewölbten Deckels aus feuerfester Keramik schafft die Form die gleichen Bedingungen wie ein traditioneller Brotbackofen, mit der richtigen Luftfeuchtigkeit während des Backvorgangs. So erhalten Sie eine goldene, knusprige Kruste mit einem weichen, luftigen Inneren. Die Rillen am Boden verhindern, dass das Brot kleben bleibt, und die kleinen Griffe erleichtern die Handhabung, auch wenn es heiß ist. Der Boden passt auch in den Deckel für eine einfache Aufbewahrung.
IUE62-4.5-SV
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