Die richtige Ramekin für das richtige Rezept. Bei individuellen Portionen spielen Größe und Volumen eine große Rolle. Dank der speziellen High Resistance Keramik® von Emile Henry wird das Gericht gleichmäßig gegart und trocknet nicht aus. Die Technik ermöglicht es auch, dass sie Temperaturen von bis zu 270 Grad und bis zu -20 Grad standhält. Die sehr widerstandsfähige Glasur schützt Ihre Ramekin vor Kratzern und anderen Schäden. Sie ist spülmaschinenfest, ohne an Farbe zu verlieren. Diese schicken Ramekin-Schalen sind zudem etwas höher, was sie besonders für Desserts geeignet macht, die viel Platz benötigen, um aufzugehen, wie zum Beispiel ein Soufflé.
IUE50-1-85
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