Zwilling Enfinigy Sous Vide Stab

Produktinfo

Zwilling Enfinigy Sous Vide Stab

Der Sous Vide-Stick aus der Zwilling-Serie Enfinigy hilft Ihnen, perfekt zubereitete Speisen ganz einfach zu kochen. Der Sous Vide-Stick wird verwendet, um Fleisch, Fisch, aber auch Gemüse und Obst traditionell sous vide oder vakuumzubereiten. Die Zutaten werden sicher in einem Vakuumbeutel verpackt gegart. Die Gartemperatur wird während des gesamten Garprozesses mit Hilfe des Sous Vide-Sticks konstant gehalten, was perfekt gegarte Zutaten ergibt. Der Enfinigy Sous Vide-Stick kontrolliert die Wassertemperatur und die Garzeit auf einfache Weise mit einem leicht zu navigierenden LED-Touchscreen. Stellen Sie die gewünschte Temperatur und Garzeit auf dem LED-Touchscreen ein und lassen Sie Ihren Stick den Rest erledigen. Dank der kleinen Temperaturstufen von 0,5 °C und einer Genauigkeit von +/- 0,1 °C-0,2 °C zwischen 40 und 70 °C können Sie Ihren Sous Vide-Stick genau einstellen. Während Sie sich auf andere Aufgaben in der Küche konzentrieren, behält die Timerfunktion die Garzeit im Auge. Wenn diese Zeit abgelaufen ist, gibt der Stick ein akustisches Signal und stoppt automatisch. Ein Helfer in der Küche, den jeder Kochbegeisterte haben sollte!

• Intuitives LED-Touchdisplay mit integrierter Temperatur- und Zeitanzeige

• Exakte Temperatureinstellung von 0 °C bis 90 °C in 0,5 °C-Schritten

• Hohe Temperaturstabilität von +/- 0,1 °C-0,2 °C im Bereich von 40 °C–70 °C

• Timerfunktion von 0 bis 99:59 Stunden in 1-Minuten-Intervallen / akustisches Signal, wenn die Zeit abgelaufen ist und der Stick stoppt automatisch

• 1200 Watt für schnelles Erhitzen des Wassers

• Integrierte Halterung zur Befestigung an Topf oder Behälter

• Maximale Sicherheit dank wasserdichtem Gehäuse und IPX7-Zertifizierung

• Heizelement aus Edelstahl mit hitzebeständiger Kunststoffkomponente an der Unterseite, um Kratzer im Topf zu vermeiden

• Kabellänge 1,25 m

• Inklusive Textilaufbewahrungsbeutel für kratzfreie Lagerung, Garzeitentabelle und Rezeptseiten