Die Forged Katai Brotmesser hat eine lange, gezackte Klinge, die ideal zum Schneiden von hartem Brot ist. Auch perfekt zum Schneiden von größeren Gemüsen oder Früchten wie Melone, Kürbis oder Ananas. Im Gegensatz zu den meisten Forged-Serien sind die Forged Katai-Messer aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell gefertigt. Alle Forged Katai-Messer sind handgeschmiedet in 5 Lagen, haben eine Klingendicke von 2 mm und einen Schneidwinkel von 18 Grad. Sie kommen in einer luxuriösen Box. Wir gewähren 10 Jahre Garantie.
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