Mit diesem japanischen Kochmesser im Santoku-Modell hacken und schneiden Sie mit Präzision. Ihre Knöchel stoßen dank der hohen Klinge nie auf das Schneidebrett. Das Houcho Santoku-Messer von Satake funktioniert als Allzweckmesser.
Material: Hi Carbon Steel
Klingenlänge: 17 cm
Schleifwinkel: 15 Grad
Griff aus Magnolienholz
Wird mit Stein oder keramischem Wetzstab geschliffen
ISO29-17-XX
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Asama Chinesisches Kochmesser 18 cm Dorre
Asama Kochmesser Dorre
Asama Santoku Kochmesser Dorre