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Satake Kaizen ist eine Premiumserie aus Seki City, Japan. Die Messer haben einen Griff aus einzigartig und unregelmäßig gemasertem Olivenholz und eine dünne und elegante 67-lagige Damastklinge, 66 Lagen Trägerstahl und einen Kern aus äußerst hochwertigem MVS10Cob-Stahl.
Das Wort Kaizen steht für das ständige Streben nach Verbesserung, und diese Messerserie ist von absolut höchster Klasse.
Modell: Nakiri / Gemüsemesser / Gemüsehacker
Länge: 16 cm
Griff: Olivenholz
Klinge: Damast
Kernstahl: MVS10Cob-Stahl
ISI89-16-XX
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Satake Kuro Santoku Satake
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