Ein Sujihiki ist ein langes, beidseitig geschliffenes Schneide-/Tranchiermesser, das perfekt sowohl für Fisch als auch für große Braten geeignet ist. Sehr schönes und ansprechendes Design und Gestaltung, die die Küchenarbeit sehr inspirierend machen.
Klingenlänge 23 cm
Gewicht 216 g
67 Lagen Damaststahl
Handgeschmiedet, wird in einer schönen Holzbox geliefert
Entwickelt für Kraft, Balance und Präzision.
ITN36-23-XX
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