Zanmai Mcusta

Zanmai Mcusta Revolution Santoku

Produktinfo

Die Revolution-Serie von Zanmai Mcusta ist eine Reihe fantastischer Messer mit einer sehr dünnen Klinge aus dreilagigem Stahl, dessen Kern aus SPG2 besteht, einem japanischen Pulverstahl, der für seine hervorragende Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung und Korrosion bekannt ist. Die Härte beträgt 61HRC mit einer beeindruckend langlebigen Schärfe. Die sanfte Linie zwischen dem unterstützenden Seitenstahl und dem Kernstahl verleiht der Klinge ein unglaublich schönes Design, das an japanische Schwerter erinnert. Revolution verfügt über einen ergonomisch weichen, gebogenen Griff, im Gegensatz zu vielen anderen Modellen von Zanmai aus Japan. Der wunderschön gestaltete Griff liegt perfekt in der Hand und bietet einen festen und stabilen Halt. Santoku ist ein handliches und praktisches japanisches Kochmesser, das ein unverzichtbarer Held in der Küche ist. Der Griff ist in mehreren Farben erhältlich.

  • Griff aus Pakkaholz
  • Klingenlänge 18 cm
  • Gesamtlänge 34 cm





Artikelnr

IMB44-18-RE


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