Hackmesser von Satake mit grob gehämmertem Klingenblatt. Das Kuro Sakata Hackmesser hat einen langen Griff aus gebranntem Holz mit Kropf und Griffende aus 18/8-Stahl. Ein Messer mit perfektem Griff, Balance und Stabilität. Die Klinge aus VG-10-Stahl ist achtmal bearbeitet, was zusätzliche Schärfe und eine Härte von ca. 58 HRC verleiht. Das Hackmesser ist für Gemüse angepasst, eignet sich aber auch hervorragend als Universalmesser. Ein handliches und effektives Küchenwerkzeug mit einem ungewöhnlichen und sehr nützlichen Design. Das Messer ist handgeschmiedet und wird in einer schönen Holzbox geliefert.
Klingenlänge: 14 cm
67 Lagen Damaststahl
Griff aus gebranntem Holz, Kropf und Griffende aus rostfreiem Stahl
ICB91-14-XX
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